305乳化劑對pH值較為敏感。在pH值5—10范圍內，305的使用效果極為穩定，而在此范圍之外的pH值將使305的增稠性、凝膠性受到不同程度的影響，但對其它性能受影響程度的測試中，沒有出現較大差異。

2、電解質的影響

     電解質存在時必須增加305乳化劑的用量，但其它性能不受影響。

3、紫外線的影響

     305乳化劑配制的膠體在經過長時間暴露于紫外線后，各種性能均完全不受影響。

4、高溫的影響

      305乳化劑配制的膠體可以經過長時間的劇烈加熱（120度、20分鐘）后各項性能完全不受影響。